Abends nach der Chorprobe gibt es bei uns oft Weißbrot, Saft, Wein und Käse sowie Süßes. Meist, weil Irina etwas mitbringt, nachdem sie nicht dazu kommt, vorher zu Abend zu essen. Gestern war es etwas ausgewachsener: zwei Geburtstage, eine Hochzeit und eine Geburt wollten gefeiert werden. Und da wir uns immer nur zweiwöchentlich sehen, stand eine ganze Menge auf dem Buffet. Für mich gab es Sekt (ist mir momentan egal, ob mit Gelatine geklärt oder nicht, so weit gehe ich (noch) nicht), Wasser, Saft, Brot (auch da habe ich nicht nach den Bestandteilen gefragt), eingelegte Zwiebeln, frische Tomaten und eine Tomate in Öl. Und einen Teelöffel Schafskäse. Im Nachhinein hat der gar nicht so gut geschmeckt. Ich glaube, nächstes Mal bringe ich mal Hummus mit oder sowas. Irgendeine kleine Dose Veggie-Aufstrich.

Aber nun zu heute. Ich bin mit zwei Dritteln des Buches von Alicia Silverstone durch. Etwas mehr zum Buch später, aber heute früh wollte ich mal etwas ausprobieren, was sie für „Superheroes“ (i.e. für Makrobiotiker, wenn ich das richtig interpretiere) empfiehlt. Nämlich Suppe zum Frühstück. Misosuppe, genaugenommen. Ich mag Misosuppe, ich finde sie toll als Vorspeise (frisch im Japan-Restaurant mit ein paar Tofustückchen, hmm), und ich habe tatsächlich noch zwei Fertigpackerl daheim gehabt. Heute morgen also in der Küche:

a) Kaffee kochen. Ich werde ab Montag versuchen, unter der Woche auf Getreidekaffee umzusteigen, damit die „Droge“ nicht überhand nimmt. Und Getreidekaffee mag ich eh.

b) kochendes Wasser in ein Marmeladenglas auf meine Misopaste geben, 250 ml.

c) nur zur Sicherheit – mein kleines Marmeladenglas zu einem Drittel füllen, heute mal mit Couscous statt Bulgur, Kokosflocken dazu, Orangeat dazu. Mit Wasser aufgießen, schütteln.

Ich hab’s versucht. Ganz ehrlich, ich hab’s versucht. Ich habe sogar vorher ein Glas warmes Wasser getrunken, damit mein Magen nicht völlig überrrascht ist, wenn plötzlich warme würzige Flüssigkeit statt Kaffee kommt.

Ja. Je nun. Hat nicht so geklappt. Ich habe die Suppe dann einfach mit eingepackt und werde sie  heute mittag trinken. Momentan brauch ich noch was anderes zum Frühstück. Immerhin, und das rechne ich mir hoch an, kümmere ich mich inzwischen überhaupt um Frühstück, auch unter der Woche, und es ist kein süßes Teilchen vom Bäcker.

Und jetzt gibt’s den Couscous.

*seufz*

Im Tiefkühlfach befinden sich immer 2 Packungen Gemüse. Egal was, Erbsen, Spinat, jegliche Art Kohl, Gemüsepfanne (ohne Butter), Suppengemüse, etc. Wenn dann wirklich mal der Hunger auf was Warmes am Abend kommt kann man mit so gut wie jedem Gemüse wie folgt verfahren:

Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, eine Zwiebel kleinschneiden und anbraten (geht auch ohne Zwiebel, aber mit ist leckerer), TK-Gemüse dazuwerfen. Gegebenenfalls mit Wasser oder Brühe oder Tomatensaft auffüllen, damit es ein Gemüsegericht oder eine Suppe wird. Gegebenenfalls pürieren, ein wenig oder richtig durch. Wenn dann noch Hunger ist: eine Tasse Reis dazu. Entweder direkt zum Gemüse, dann die Wassermenge anpassen oder in einem extra Topf zubereiten. Gewürze nicht vergessen! Muskat, Garam Masala, Koriander, Pfeffer, … Gewürze sind toll!

vegan: ja

WW-Punkte: für Öl und Reis

Speisekarte 

• Traditional Gaelic Steak
• Peppered Celt Steak
• Mixed Grill, Rind, Schwein und Hähnchenbrust
• Bunratty Castle Stuffed Pork
• BBQ Chicken
• Trinity College Stuffed Chicken
• Blackened Turkey Steak
• Fish and Chips
• Country Pan, Westernpfanne mit Truthahnbruststücken
• O´Shea´s Jumbo Burger
• Chicken Burger
• Bookmakers Steak Sandwich
• Irish Stew, Eintopf mit Lammfleisch
• Cottage Pie, Angemachtes Hackfleisch
• Marktgemüse und Kartoffeln in würziger Tomaten Knoblauchsoße mit Käse überbacken
• Salate der Saison mit Schinken, Käse, Ei, Pepperoni und Oliven, dazu irisches Brot und Butter
• Turkey Salad
• Cajun Chicken Salad
• Beef Fajita Salad
• Smoked Irish Salmon
• Vanille-Eis
• Hausgem. Brot, belegt mit gekochtem Schinken, Cheddar-Käse, und hausgem. Pommes frites
• Ofenkartoffel mit einer Füllung nach Wahl, Sauerrahm oder Chili con carne
• Panierte Champignons, serviert mit Knoblauch-Dip
• Chicken Wings
• Knuspriges Baguette mit Schinken, Käse, Tomaten, Gurken und Salat
• Chili Con carne
• Club Sandwich, Toast mit Truthahnbrust, Speck, Tomaten, Gurken und Salat
• Garlic Bread, Knuspriges Knoblauchbrot
• Tortilla Chips, Tortilla Chips mit Chilli und Sauerrahm Dip

Tja. Das wird interessant. Ich tendiere momentan zum Marktgemüse ohne Käse. Oder zum Baguette mit Gemüse. Wobei da wieder Butter dabei sein wird. Mal schauen.

Laugenbreze

Earl Grey Tea

Espresso ohne alles

MIST. Warum muß man die Brezen in Schweinefett backen? Hat dann wohl eher nicht geklappt.

Also dann,  Beck anrufen. Herr Renner von der QS-Abteilung nannte mir gegenüber folgende vegane Produkte:

Dinkelvollkornbrötchen, Bio-Kornbeckla, Olivo, Müslistangen, Sauerteigbrötchen, Fitnessbrötchen. Des Weiteren saisonal Apfelbrot (eine Art Früchtebrot), Marzipankartoffeln, Florentiner (Zutaten leider nicht online).

Da ist ja dann doch schon was dabei. Nicht alles WW-tauglich, aber man kann ja nicht alles haben.

Und Der Beck will auch schauen, dass die veganen Produkte demnächst auf der Webseite gekennzeichnet sind. Ist doch nett!

Wer tut so etwas?!

1) Jemand, der Bäume hasst.

2) Jemand, der Bäume vor seinem Grundstück hasst.

3) Jemand, der den Gartenbaubetrieb oder die Stadt hasst.

4) Jemand, der Lust auf Zerstörung hat.

5) weitere Deppen.

Ich stehe einfach fassungslos davor und einer der Gründe, warum ich unglaublich gerne sehen würde, dass der Täter gefasst wird, ist die Frage nach dem WARUM. ’nuff said.

Vegan? Ja

WW-Punkte: Sattmacherportion Bulgur oder nach Menge, Sirup  nach Menge.

Gefunden habe ich bisher:

Dönerladen
Kamps Apfeltaschen

Aber meine Güte, das kann doch nicht alles sein. ô.ô